第七十四章 年关难过年年过

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方圆儿赶紧劝着,碰巧赵金莲从前边饺子馆回来,进屋说话。
  兄妹俩默契的,谁也没有再提陈二夫人的一字半句。
  大魏幅员辽阔,南北风俗不同。
  南边几州喜欢在过年时候吃汤圆,寓意团团圆圆。
  但偏北的大半州府,却是习惯吃饺子,而且是大肉的。
  也是百姓慰藉一年辛苦,盼望新一年顺利丰足。
  方家的饺子,因为添了空间泉水,更有空间栽种的大葱,白菜之类,味道比之普通人家的手艺可是好太多了。
  特别是年前,方圆儿把空间种的韭菜割了几筐。
  韭菜猪肉虾米配在一起,饺子馆就推出了新品种。
  立刻,就得了所有人的好评。
  但韭菜饺子不能冻,会失了鲜味。
  所以,城里很多人都给了银子预定三十那日来取新包好的饺子。
  这让方家上下,忙的差点儿疯狂。
  只用来摆饺子的盖帘儿,方老汉就编了几十个。
  但这也不够用,最后还是村里老人们聚到方家帮忙,一日成型二百个,解了燃眉之急。
  而腊月三十这日,天黑时候,所有预定的饺子,才被摆在金黄色的盖帘儿上,放上马车,运回了城里各家各户。
  方家众人回到自家院子的时候,灶间也是传出的香气扑鼻。
  方圆儿扎了围裙,带了桃红,正忙着煎炒烹炸。
  就是山叔,都在灶堂前帮忙烧火。
  灶火映红了他的脸膛,居然少有的带了几分笑意。
  金子坐在门口板凳上,坚持坐着他试吃员的工作,小嘴巴油乎乎。
  听得动静,他第一个冲了出去,抱了奶奶的腿。
  “奶奶,姑姑做好吃的了,好多,好多!”
  “哈哈,好,你个小馋猫儿是不是又偷吃了?”
  赵金莲抱着沉甸甸的孙子,心里分外满足。
  “没有偷吃,姑姑说,我在帮她尝味道。
  一会儿还要给我红包做工钱呢!”
  众人都是笑,同方圆儿招呼一声,纷纷回去换衣衫,准备吃饭了。
  待得饭菜都端上桌儿,村里已经有人家点了爆竹。
  方老大带了两个弟弟,一个儿子,在院门口点燃一串爆竹。
  噼里啪啦的清脆声里,忙碌又满是变化的一年就这么过去了。
  而新的一年,刚刚拉开帷幕。
  正房的大厅里,摆了大圆桌儿,方家老少也没有分什么男女。
  同平日一般,团团围坐。
  灶间里也开了一个小桌儿,吴嫂子母子,桃红和山叔,四人也凑一起吃喝。
  主家心善,什么好菜都有他们一份儿,不肯慢待。
  有温暖的热炕,有好饭菜,他们也是别无所求。
  山叔端了一碗烈酒,慢慢喝着,听着众人说笑,也是嘴角微微翘起。
  方才主家众人极力邀请他到正房里一起吃饭,他坚持坐到了这里。
  吴岩调皮,趁着山叔不注意,偷偷喝了一口酒,辣的直吐舌头。
  吴嫂子吓坏了,倒是惹笑了山叔和桃红。
  正房里,赵金莲早准备好了红封。
  无论儿女,一人一个,都是不多,十两银子,总共就是四十两。
  也正好是这两月饺子馆的毛利润,所有进项扣去买肉,买面,房子是自家的,人手也大半是自家的,剩下的就这些了。

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